Photo des feuilles vertes et d'une belle fleur d'Arrête-boeuf ou Bugrane épineuse ''Ononis spinosa' ', sur un plateau de garrigue qui surplombe le lac d'Esparron, à Gréoux-les-Bains au mois de juillet. Description de la Bugrane épineuse.

L'Arrête-boeuf ou Herbe aux ânes et Bugrane épineuse "Ononis spinosa" est une plante herbacée vivace de la famille des Fabacées "Fabaceae". Un sous-arbrisseau ligneux et épineux dont les fleurs papilionacées sont de couleur rose, lilas ou blanchâtre, elles se situent à l'aisselle des feuilles. Les fruits sont des petites gousses. Les feuilles inférieures vertes et dentelées à 3 folioles, sont ovales et velues, les supérieures sont petites et dentées. La tige dressée porte des épines plus ou moins développées. Sa taille varie de 30-70 cm. La Bugrane épineuse aime les sols secs, arides, caillouteux ou sablonneux, elle fleurit de mai à août dans les garrigues, les prairies ou au bord des chemins. Utilisée en tisane, cette plante médicinale a un effet diurétique et détoxifiant, mais également antiseptique en externe.